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冬季吃什么食物可以補身體?

病情描述:
現在很多人都會(huì )通過(guò)食療來(lái)補充營(yíng)養,那么冬季吃什么食物可以補身體呢?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬季可以適量吃羊肉、山藥、核桃、紅棗、黑芝麻等食物補身體,也可以遵醫囑使用阿膠補血口服液、十全大補丸、人參養榮丸、龜鹿補腎丸、金匱腎氣丸等藥物。建議根據體質(zhì)選擇合適食材,避免過(guò)量進(jìn)補,必要時(shí)在醫生指導下用藥。

一、食物

1、羊肉

羊肉性溫,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于改善冬季手腳冰涼。適合燉湯或涮食,但陰虛火旺者應控制攝入量,避免引發(fā)口干舌燥等不適。

2、山藥

山藥含黏蛋白和淀粉酶,能健脾益胃??烧糁蠡蜢抑?,適合脾胃虛弱者。新鮮山藥表皮黏液可能引起皮膚瘙癢,處理時(shí)建議戴手套。

3、核桃

核桃含不飽和脂肪酸維生素E,具有補腎健腦功效。每日食用5-8顆為宜,過(guò)量可能加重胃腸負擔。發(fā)霉核桃會(huì )產(chǎn)生黃曲霉素,需仔細甄別。

4、紅棗

紅棗富含環(huán)磷酸腺苷,能補中益氣。建議與小米同煮,促進(jìn)鐵吸收。糖尿病患者需控制攝入量,避免血糖波動(dòng)。

5、黑芝麻

黑芝麻含亞油酸和鈣質(zhì),可烏發(fā)潤燥。研磨后更易吸收,但便溏者應減量食用。建議每日不超過(guò)20克,可加入豆漿或粥中。

二、藥物

1、阿膠補血口服液

用于氣血兩虛引起的面色萎黃,成分含阿膠、熟地黃。感冒期間禁用,服用期間忌食蘿卜??赡艹霈F輕微腹脹,癥狀持續應停藥就醫。

2、十全大補丸

適用于陽(yáng)氣虛弱型畏寒,含黨參、白術(shù)等十味藥材。高血壓患者慎用,服藥后出現咽痛需停用。建議飯前溫水送服。

3、人參養榮丸

改善久病體虛引起的倦怠乏力,含人參、茯苓。不可與藜蘆同服,服藥期間出現心悸應減量。貯藏需避光防潮。

4、龜鹿補腎丸

針對腎陽(yáng)虛導致的腰膝酸軟,含龜甲膠、鹿角膠。陰虛火旺者禁用,服藥期間忌辛辣。建議晨起空腹服用。

5、金匱腎氣丸

用于腎陽(yáng)不足引起的水腫,成分含附子、肉桂。孕婦禁用,服藥期間監測血壓。出現口唇麻木需立即停藥。

冬季進(jìn)補需遵循漸進(jìn)原則,避免驟然大量食用滋補品。建議保持適度運動(dòng)促進(jìn)氣血運行,室內保持18-22℃適宜溫度,每日飲水1500-2000毫升。如出現明顯上火癥狀如口腔潰瘍、便秘等,應及時(shí)調整飲食結構,必要時(shí)咨詢(xún)中醫師進(jìn)行體質(zhì)辨證。特殊人群如慢性病患者、孕婦等,用藥前必須經(jīng)專(zhuān)業(yè)醫師評估。

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