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豬蹄的營(yíng)養價(jià)值有哪些?

患者:女,25歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)豬蹄含有骨膠原蛋白,多吃對身體有好處,豬蹄的營(yíng)養價(jià)值有哪些?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豬蹄的營(yíng)養價(jià)值有:豬蹄中含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,各種維生素,鈣磷鐵等多種對人體的健康有很多好處的營(yíng)養元素,可以說(shuō)豬蹄是日常生活中人們最好的滋補佳品。是一種富含膠原蛋白食物,因此對于女性來(lái)說(shuō)長(cháng)期豬蹄的話(huà)還有美容的功效。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養物質(zhì)。
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