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吃西紅柿對身體有什么作用？

患者：男，21歲

病情描述:
媽媽經(jīng)常買(mǎi)西紅柿回來(lái)吃，吃西紅柿對身體有什么作用？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

吃西紅柿有助于補充維生素C、改善心血管健康、促進(jìn)消化和保護皮膚。西紅柿富含番茄紅素、維生素A、鉀和膳食纖維等營(yíng)養成分，對身體健康有多重益處。

1、補充維生素C

西紅柿含有豐富的維生素C，有助于增強免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，幫助傷口愈合。

2、改善心血管

西紅柿中的番茄紅素和鉀有助于降低血壓，減少低密度脂蛋白膽固醇氧化，降低心血管疾病風(fēng)險。

3、促進(jìn)消化

西紅柿中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能，預防便秘。

4、保護皮膚

西紅柿中的番茄紅素和維生素A具有抗氧化作用，有助于減少紫外線(xiàn)對皮膚的傷害，延緩皮膚衰老。

建議將西紅柿作為日常飲食的一部分，適量食用，對維持身體健康有積極作用。對西紅柿過(guò)敏或胃腸敏感者應謹慎食用。

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