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日常吃白蘆筍能調理腸胃嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我的腸胃不太好，平時(shí)多吃些白蘆筍，可以幫助調理一下腸胃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

白蘆筍有助于調理胃腸功能，適量食用可改善消化、緩解輕度胃腸不適。白蘆筍富含膳食纖維、低聚糖等成分，主要通過(guò)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、調節菌群平衡發(fā)揮作用。


1、膳食纖維促消化


白蘆筍含可溶性膳食纖維，能吸水膨脹軟化糞便，幫助緩解功能性便秘。胃腸蠕動(dòng)緩慢者可每周食用2-3次，建議焯水后涼拌保留營(yíng)養。


2、低聚糖益菌群


所含菊粉型低聚糖是益生元，可促進(jìn)雙歧桿菌增殖。腸道菌群紊亂者配合酸奶食用效果更佳，但腸易激綜合征患者需控制攝入量。


3、谷氨酰胺護黏膜


白蘆筍提供谷氨酰胺，有助于修復胃腸黏膜損傷。慢性胃炎患者可搭配山藥燉湯，避免與辛辣食物同食。


4、利尿減負


天門(mén)冬素成分具有利尿作用，能減輕胃腸水腫。腹脹明顯時(shí)建議飲用蘆筍煮水，腎功能不全者須謹慎食用。


胃腸疾病急性發(fā)作期不宜多食，出現持續腹痛、便血等癥狀應及時(shí)就醫。日?？纱钆湫∶?、南瓜等溫和食材，避免空腹大量進(jìn)食。

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