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紅棗吃多了會(huì )蛀牙嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
牙齒有點(diǎn)痛，牙醫說(shuō)牙齒有蛀牙，紅棗吃多了會(huì )蛀牙嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅棗吃多了可能會(huì )增加蛀牙的風(fēng)險。紅棗含糖量較高，長(cháng)期過(guò)量食用且不注意口腔清潔時(shí)，糖分在口腔內分解產(chǎn)酸，可能腐蝕牙釉質(zhì)。

紅棗中的天然糖分在口腔內發(fā)酵后會(huì )產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可能破壞牙齒表面的礦物質(zhì)結構。頻繁食用紅棗且未及時(shí)清潔牙齒，糖分殘留會(huì )為口腔中的致齲菌提供營(yíng)養，導致牙菌斑堆積。牙菌斑中的細菌代謝產(chǎn)物持續侵蝕牙釉質(zhì)，可能形成齲洞。兒童、老年人或已有齲齒傾向的人群更需注意控制攝入量。

蛀牙的發(fā)生與個(gè)體口腔環(huán)境、清潔習慣密切相關(guān)。若食用紅棗后立即漱口或刷牙，可顯著(zhù)降低糖分殘留時(shí)間。唾液分泌充足的人群對酸性物質(zhì)的中和能力較強，蛀牙風(fēng)險相對較低。存在牙齒排列不齊、牙釉質(zhì)發(fā)育不良等基礎問(wèn)題時(shí)，即使少量食用高糖食物也可能加速齲齒進(jìn)展。

建議每日紅棗攝入量控制在5-8顆，食用后用清水漱口或咀嚼無(wú)糖口香糖促進(jìn)唾液分泌。定期使用含氟牙膏刷牙并配合牙線(xiàn)清潔牙縫，每半年進(jìn)行口腔檢查。兒童家長(cháng)需監督其進(jìn)食后及時(shí)清潔口腔，避免睡前食用黏性甜食。

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