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糖尿病患者可以吃無(wú)蔗糖食品嗎？

患者：男，39歲

病情描述:
我患有糖尿病一年了，醫生說(shuō)我不能吃含糖的食物，糖尿病患者可以吃無(wú)蔗糖食品嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
糖尿病患者是要少吃無(wú)蔗糖的食品，在無(wú)蔗糖的產(chǎn)品中，以淀粉為原料的糊精、麥芽糊精、葡萄糖漿、果葡糖漿等時(shí)常出現。糖尿病病人如果吃多了這類(lèi)食品，后果會(huì )非常嚴重。從營(yíng)養價(jià)值來(lái)說(shuō)，無(wú)蔗糖的也不會(huì )更好，因為去掉蔗糖后，很多食品會(huì )換用淀粉、糊精、油脂等。還有一些食品，比如無(wú)糖湯圓、無(wú)糖糕點(diǎn)等，因為主料是糧食谷物，所以淀粉含量較高，吃完后同樣會(huì )升高血糖。
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