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經(jīng)常吃素食好嗎?

患者:女,54歲

病情描述:
我已經(jīng)好多年不吃葷腥了,經(jīng)常吃素食,但別人說(shuō)這樣不好,經(jīng)常吃素食好嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
經(jīng)常吃素食對身體健康是不太好的,營(yíng)養不全面?,F代科學(xué)發(fā)現吃素至少有四大害處:一是缺少必要的膽固醇,而適量的膽固醇具有抗癌作用;二是蛋白質(zhì)攝入不足,這是引起消化道腫瘤的危險因素;三是核黃素攝入量不足,會(huì )導致維生素缺乏;四是嚴重缺鋅,而鋅是保證機體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏鋅。
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