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脂肪攝取過(guò)多會(huì )有什么危害呢？

患者：男，35歲

病情描述:
我比較喜歡吃肉，這樣也會(huì )導致身體中脂肪攝取的過(guò)多，如果經(jīng)常攝取太多的脂肪會(huì )有什么危害呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

脂肪攝取過(guò)多可能引發(fā)肥胖、心血管疾病、脂肪肝、代謝綜合征等健康問(wèn)題，主要危害包括血脂異常、動(dòng)脈硬化、器官功能損傷及炎癥反應加劇。

1、肥胖

過(guò)量脂肪轉化為體脂堆積，導致體重超標。需控制每日脂肪攝入量低于總熱量30%，增加有氧運動(dòng)，必要時(shí)遵醫囑使用奧利司他、利拉魯肽等減重藥物。

2、心血管疾病

飽和脂肪酸升高低密度脂蛋白膽固醇，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化。建議用不飽和脂肪替代動(dòng)物油脂，確診后需服用阿托伐他汀、依折麥布等調脂藥物。

3、脂肪肝

肝細胞脂肪沉積引發(fā)轉氨酶升高，可能與胰島素抵抗有關(guān)。需戒酒并限制精制碳水，嚴重時(shí)使用吡格列酮、水飛薊素等護肝藥物干預。

4、代謝紊亂

內臟脂肪過(guò)多分泌炎癥因子，誘發(fā)高血壓和糖尿病。推薦地中海飲食模式，合并代謝異常者需二甲雙胍、格列美脲等藥物控制血糖。

每日烹調油用量控制在25-30克，優(yōu)先選擇深海魚(yú)、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物，定期監測腰圍和血脂指標。

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