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多吃花生有什么好處呢？

患者：女，32歲

病情描述:
我不喜歡吃瓜子，我喜歡吃花生，平常多吃一些花生對身體有什么好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量吃花生有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E和膳食纖維，可以促進(jìn)心血管健康、改善腸道功能、抗氧化及穩定血糖。

1、心血管保護

花生富含單不飽和脂肪酸和精氨酸，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。

2、腸道健康

花生中的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，同時(shí)為益生菌提供營(yíng)養支持。

3、抗氧化作用

維生素E和白藜蘆醇等成分能清除自由基，延緩細胞氧化損傷，對皮膚和神經(jīng)系統有保護作用。

4、血糖調控

花生升糖指數較低，其蛋白質(zhì)和健康脂肪組合有助于減緩糖分吸收，適合糖尿病患者適量食用。

建議每日食用量控制在20-30克，避免油炸或加鹽加工方式，對花生過(guò)敏者應嚴格禁食。

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