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冬天常吃羊肉有什么好處？

病情描述:
到了冬天，很多人就會(huì )去吃羊肉喝羊湯，冬天常吃羊肉有什么好處？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

冬天適量吃羊肉有助于溫補氣血、增強御寒能力，主要益處有改善手腳冰涼、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞等。

1、溫補氣血

羊肉性溫，富含鐵元素和維生素B12，有助于改善冬季氣血不足導致的手腳冰涼、面色蒼白等癥狀，適合體質(zhì)虛寒人群食用。

2、補充蛋白

羊肉中優(yōu)質(zhì)蛋白含量較高，其氨基酸組成接近人體需求，能幫助維持肌肉健康，增強免疫力，尤其適合術(shù)后或體弱者。

3、促進(jìn)循環(huán)

羊肉中的肉堿和鐵元素可促進(jìn)血紅蛋白合成，加速末梢血液循環(huán)，對冬季易發(fā)的凍瘡、關(guān)節冷痛有一定預防作用。

4、緩解疲勞

羊肉含有的鋅元素和B族維生素能幫助恢復體力，改善因寒冷導致的能量消耗增加引起的倦怠感。

建議搭配白蘿卜、生姜等食材中和燥熱，濕熱體質(zhì)或高尿酸血癥患者應控制攝入量，食用后出現口干、便秘等不適需及時(shí)調整。

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