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如何調整飲食預防成為泡芙人？

患者：女，28歲

病情描述:
最近有點(diǎn)泡芙人跡象，聽(tīng)說(shuō)調整飲食可以預防，如何調整飲食預防成為泡芙人？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

預防泡芙人（隱性肥胖）可通過(guò)調整膳食結構、控制熱量攝入、優(yōu)化進(jìn)食時(shí)間、增加蛋白質(zhì)比例等方式實(shí)現。這類(lèi)體型通常由體脂率高而肌肉量低導致，與不良飲食習慣密切相關(guān)。

1、膳食結構調整

減少精制碳水化合物如白米飯、白面包的攝入，增加全谷物和雜豆類(lèi)占比。每日蔬菜水果攝入量應超過(guò)500克，優(yōu)先選擇低升糖指數食材如燕麥、蕎麥。

2、熱量缺口控制

保持每日熱量攝入略低于消耗量，建議通過(guò)食物稱(chēng)重記錄兩周建立飲食認知。避免油炸食品和含糖飲料，用蒸煮方式替代煎炒。

3、進(jìn)食時(shí)間優(yōu)化

采用16:8間歇性斷食法，將三餐集中在8小時(shí)內完成。晚餐時(shí)間建議不晚于19點(diǎn)，避免睡前3小時(shí)進(jìn)食。

4、蛋白質(zhì)比例提升

每餐保證20-30克優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，優(yōu)先選擇雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、蛋清及乳清蛋白。植物蛋白可選用大豆分離蛋白補充。

建議每周進(jìn)行3次抗阻訓練配合飲食調整，定期測量體脂率變化。出現持續體重異常波動(dòng)時(shí)需咨詢(xún)臨床營(yíng)養師進(jìn)行個(gè)性化方案制定。

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