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多吃蕎麥能夠預防高血壓?jiǎn)幔?/h3>

患者：女，28歲

病情描述:
我看我媽高血壓都好多年了，我怕我也得，吃蕎麥能不能預防高血壓??？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蕎麥確實(shí)能夠預防高血壓，因為它富含保健療效功能的纖維素，多種維生素和礦質(zhì)元素，其含量均高于其他禾谷類(lèi)糧食作物。蕎麥中含有其他糧種沒(méi)有的維生素P，它具有軟化血管、降低人體血脂和膽固醇的作用，對預防和治療高血壓、心血管病、糖尿病有很好的效果。蕎麥粥營(yíng)養價(jià)值高，能治燒心和便秘，對老年人和孩子尤其有效果。
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