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乙肝可以吃三黃雞嗎？

患者：女，22歲

病情描述:
我是乙肝患者，有乙肝1年多的時(shí)間了，一直都在治療，可以吃三黃雞嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

乙肝患者可以適量吃三黃雞，但需確保充分煮熟并控制脂肪攝入。乙肝飲食調理可選擇優(yōu)質(zhì)蛋白食物如雞胸肉、魚(yú)肉、雞蛋、豆腐，也可遵醫囑使用恩替卡韋、替諾福韋、水飛薊賓等藥物。

一、食物

三黃雞富含優(yōu)質(zhì)蛋白，但需去除雞皮以減少脂肪攝入，避免加重肝臟代謝負擔。

二、藥物

抗病毒藥物恩替卡韋可抑制乙肝病毒復制，需嚴格遵醫囑長(cháng)期規律服用。

三、注意事項

避免食用未煮熟的禽類(lèi)，防止沙門(mén)氏菌感染導致肝功能進(jìn)一步受損。

四、營(yíng)養搭配

搭配新鮮蔬菜水果補充維生素，幫助修復肝細胞，西藍花、胡蘿卜等富含抗氧化物質(zhì)。

建議定期監測肝功能指標，保持清淡飲食，避免飲酒及高脂高糖食物，烹飪方式以蒸煮為主。

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