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早餐能吃點(diǎn)肉嗎？

患者：女，29歲

病情描述:
我比較愛(ài)吃肉，早餐我也想吃點(diǎn)肉，早上這一頓能吃點(diǎn)肉嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

早餐可以適量吃肉，推薦選擇雞胸肉、瘦牛肉、雞蛋、三文魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，也可遵醫囑服用蛋白粉、復合維生素片、鐵劑、益生菌素片等營(yíng)養補充劑。建議根據個(gè)人健康狀況調整肉類(lèi)攝入量，避免高脂肪加工肉制品。

一、食物

雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，適合需要控制熱量的人群；瘦牛肉提供血紅素鐵，有助于預防缺鐵性貧血；雞蛋含完整氨基酸譜和卵磷脂，對大腦功能有益；三文魚(yú)中的歐米伽3脂肪酸可降低心血管疾病風(fēng)險。

二、藥物

蛋白粉適用于術(shù)后或蛋白質(zhì)攝入不足者；復合維生素片可彌補膳食營(yíng)養缺口；鐵劑針對缺鐵性貧血患者需醫生指導使用；益生菌素片能調節腸道菌群平衡。所有藥物均須在醫師評估后服用。

建議搭配全谷物和蔬菜水果保證膳食均衡，高血壓或高尿酸血癥患者應限制腌制肉及內臟攝入，定期監測血脂血糖指標。

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