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常吃番茄能美白肌膚嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我的皮膚比較黑，所以特別自卑，朋友讓我多吃番茄，番茄能美白肌膚嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

常吃番茄可能有助于美白肌膚，但效果因人而異。番茄富含維生素C、番茄紅素等成分，具有抗氧化作用，可減少黑色素沉積。

番茄中的維生素C能抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素生成，同時(shí)促進(jìn)膠原蛋白合成，改善皮膚光澤。番茄紅素作為強效抗氧化劑，可中和紫外線(xiàn)誘導的自由基，減輕光老化損傷。長(cháng)期適量攝入番茄可能使皮膚逐漸呈現均勻亮澤狀態(tài)，尤其對日曬后色素沉著(zhù)有一定改善作用。部分人群連續食用番茄制品后，皮膚黃褐斑、暗沉現象可能減輕。

單純依靠番茄美白存在局限性。皮膚色度受遺傳、內分泌、護理習慣等多因素影響，番茄無(wú)法改變先天膚色。過(guò)度攝入可能引發(fā)胃腸不適或番茄紅素血癥導致皮膚暫時(shí)性橙黃色改變。光敏體質(zhì)者空腹大量生食番茄可能加重光敏感。需配合防曬及科學(xué)護膚才能達到理想效果。

建議每日攝入1-2個(gè)新鮮番茄，可搭配橄欖油提高番茄紅素吸收率。避免與抗凝血藥物同食，胃酸過(guò)多者宜熟食。美白需堅持3個(gè)月以上觀(guān)察效果，若出現過(guò)敏或胃腸反應應停止食用。皮膚明顯色斑建議結合醫美手段綜合治療。

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