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減肥食譜是怎樣的呢

患者：女，25歲

病情描述:
我的體重超標，特別想減肥，求高手推薦一個(gè)有效的減肥食譜。
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥食譜需兼顧營(yíng)養均衡與熱量控制，推薦搭配高蛋白、低升糖指數碳水及膳食纖維豐富的食物，如雞胸肉、燕麥、西藍花、蘋(píng)果，同時(shí)建議在醫生指導下結合個(gè)體情況調整。

1、高蛋白食物

雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白可增強飽腹感，減少肌肉流失，烹飪時(shí)建議水煮或清蒸避免額外油脂攝入。

2、低GI碳水

燕麥、糙米等低升糖指數主食能穩定血糖，延緩饑餓感，每日攝入量需根據基礎代謝率調整。

3、膳食纖維

西藍花、菠菜等蔬菜及蘋(píng)果、梨等水果富含膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，每餐建議占總量一半以上。

4、健康脂肪

堅果、牛油果含不飽和脂肪酸，適量攝入有助于脂代謝，每日建議控制在15-20克以?xún)取?/p>

減肥期間需配合規律運動(dòng)，避免極端節食，出現頭暈乏力等不適癥狀應及時(shí)就醫評估營(yíng)養狀況。

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