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山竹的功效是什么？

患者：女，40歲

病情描述:
媽媽喜歡吃山竹，每次去超市會(huì )買(mǎi)很多回來(lái)，想知道山竹有什么功效呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

山竹具有抗氧化、增強免疫力、促進(jìn)消化、調節血脂、改善皮膚健康等功效。山竹果肉富含維生素C、膳食纖維、多酚類(lèi)物質(zhì)及礦物質(zhì)，適合作為日常膳食補充。

1、抗氧化

山竹含有的氧雜蒽酮類(lèi)化合物具有強效抗氧化作用，能中和體內自由基，減緩細胞氧化損傷。長(cháng)期適量食用有助于降低慢性炎癥風(fēng)險，對預防心血管疾病和延緩衰老有一定幫助。需注意過(guò)量攝入可能引起胃腸不適。

2、增強免疫力

山竹中維生素C含量較高，每100克果肉約含12毫克維生素C，可促進(jìn)白細胞功能，增強機體抗感染能力。其含有的多糖成分還能激活巨噬細胞，適合免疫力低下人群作為輔助營(yíng)養來(lái)源，但糖尿病患者需控制攝入量。

3、促進(jìn)消化

山竹果肉中膳食纖維占比達1.8%，能刺激胃腸蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。所含的天然果酸和消化酶可幫助分解蛋白質(zhì)，緩解餐后腹脹。胃腸功能較弱者建議少量食用，避免果酸刺激胃黏膜。

4、調節血脂

山竹皮提取物中的α-倒捻子素能抑制膽固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白水平。臨床研究顯示每日攝入200克山竹果肉可輕微改善血脂異常，但需配合低脂飲食，高血脂患者仍應以藥物治療為主。

5、改善皮膚健康

山竹多酚能抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素沉積，其抗炎特性還可緩解痤瘡和濕疹癥狀。外用山竹提取物制作的護膚品能增強皮膚屏障功能，但過(guò)敏體質(zhì)者使用前需做局部測試。

建議每日食用山竹不超過(guò)3-4個(gè)，避免果糖攝入過(guò)量。食用時(shí)去除紫色外皮和內核，果肉可直接食用或制作沙拉。山竹不宜與高蛋白食物同食可能影響消化，儲存時(shí)需保持干燥通風(fēng)。出現腹瀉或皮疹時(shí)應立即停食，特殊人群食用前建議咨詢(xún)營(yíng)養師。

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