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水果干有營(yíng)養嗎？

患者：女，38歲

病情描述:
我平常很喜歡吃水果干，媽媽說(shuō)水果干沒(méi)營(yíng)養，水果干有營(yíng)養嗎？
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
有營(yíng)養，說(shuō)到水果干，有人認為它沒(méi)啥營(yíng)養，有人認為它含有太多添加劑，并不健康。其實(shí)，真正的水果干是水果經(jīng)過(guò)干燥工藝制成的產(chǎn)品，制作過(guò)程既不加糖，也不加鹽，沒(méi)有任何香精、色素等參與。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
是有營(yíng)養的，水果干其實(shí)是實(shí)際成分的水果，其影響基本沒(méi)有損失，經(jīng)過(guò)加工之后會(huì )保留原有的礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維等，可以補充人體所需要的營(yíng)養物質(zhì)，增強免疫力和抗病能力。水果干不僅可以直接吃，還可以用來(lái)泡茶，會(huì )使茶水變的甘甜，并帶有水果香氣。
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