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可以同時(shí)吃巧克力跟牛奶嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
我最近吃黑巧克力覺(jué)得很苦，所以買(mǎi)了牛奶喝，請問(wèn)可以同時(shí)吃巧克力跟牛奶嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

巧克力與牛奶可以同時(shí)食用，兩者搭配不會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)，但需注意乳糖不耐受、熱量攝入及糖分控制等問(wèn)題。

1. 營(yíng)養互補

牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，巧克力含抗氧化物質(zhì)，搭配可提升風(fēng)味與營(yíng)養吸收率。

2. 消化影響

巧克力中的草酸可能輕微影響鈣吸收，但對健康人群無(wú)明顯消化障礙。

3. 熱量控制

含糖巧克力與全脂牛奶組合熱量較高，需注意每日總熱量攝入，避免肥胖風(fēng)險。

4. 特殊人群

乳糖不耐受者建議選擇無(wú)乳糖牛奶，糖尿病患者應選用無(wú)糖巧克力并控制攝入量。

建議選擇黑巧克力搭配低脂牛奶，避免空腹食用，兒童及特殊體質(zhì)人群需酌情調整食用量。

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