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怎樣吃柚子是最健康的方法？

患者：女，21歲

病情描述:
我習慣吃很多柚子，也喜歡各種方式去吃，那怎么樣吃是最科學(xué)的呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

柚子健康食用方法主要有控制食用量、避免空腹食用、搭配適宜食物、選擇新鮮成熟果實(shí)。

1、控制食用量

每日建議攝入200-300克柚子果肉，過(guò)量可能刺激胃腸黏膜或影響藥物代謝。

2、避免空腹食用

柚子含有機酸較多，建議餐后1小時(shí)食用，可減少對胃部的刺激。

3、搭配適宜食物

可與堅果、酸奶等蛋白食物同食，避免與螃蟹等寒性食物同時(shí)攝入。

4、選擇新鮮果實(shí)

優(yōu)先挑選表皮光滑、分量沉甸的柚子，果肉呈淡黃色為成熟適度表現。

食用時(shí)注意剝凈白色海綿層，特殊人群服藥期間需咨詢(xún)醫生柚子食用禁忌。

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