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冬季可以吃一些根莖類(lèi)的食物嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
經(jīng)常發(fā)現我媽在做飯的時(shí)候,會(huì )買(mǎi)一些根莖類(lèi)的食物給我們吃,冬季可以吃一些根莖類(lèi)的食物嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
冬季的時(shí)候天比較冷,這個(gè)時(shí)候就可以吃一些根莖類(lèi)的食物,根莖類(lèi):醫學(xué)研究人員發(fā)現,人怕冷與機體無(wú)機鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無(wú)機鹽,這類(lèi)食物不妨與其他食品摻雜食用。
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