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減肥時(shí)喝什么牛奶比較好？

患者：女，32歲

病情描述:
我習慣每天早晨喝一杯牛奶，現在正在減肥，喝什么樣的牛奶比較好呢？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

減肥時(shí)可以選擇脫脂牛奶或低脂牛奶，有助于控制熱量攝入。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，適合作為減肥期間的營(yíng)養補充。

脫脂牛奶經(jīng)過(guò)脫脂處理，脂肪含量低于0.5%，每100毫升約含34千卡熱量，適合嚴格限制脂肪攝入的人群。低脂牛奶脂肪含量在1%-1.5%之間，每100毫升約含45千卡熱量，保留部分脂溶性維生素且口感更接近全脂牛奶。全脂牛奶脂肪含量約3%-4%，雖然熱量較高但飽腹感更強，適合對脂肪需求較高的減肥者。部分人群可能對乳糖不耐受，可選擇無(wú)乳糖牛奶或植物蛋白奶替代。酸奶也是不錯的選擇，但需注意選擇無(wú)添加糖的純酸奶。

減肥期間飲用牛奶建議控制在每日250-300毫升，可分次飲用。搭配全谷物面包或燕麥片可延緩胃排空時(shí)間，增強飽腹感。避免在晚間大量飲用牛奶，以防熱量堆積。乳制品過(guò)敏者可用豆漿、杏仁奶等植物蛋白飲品替代。減肥期間仍需保證膳食均衡，牛奶不能完全替代正餐，建議配合適量運動(dòng)和充足睡眠。

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