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經(jīng)常腹瀉可以吃蘋(píng)果嗎

患者:女,48歲

病情描述:
媽媽這兩天肚子不舒服,每天早上起來(lái)都拉,還總說(shuō)肛門(mén)痛,她這種情況可以吃蘋(píng)果嗎?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常腹瀉時(shí)一般可以適量吃蘋(píng)果,但需避免空腹食用或過(guò)量攝入。蘋(píng)果富含果膠和膳食纖維,有助于調節腸道功能,但果皮可能刺激敏感腸道。

蘋(píng)果中的可溶性膳食纖維果膠能吸收水分形成凝膠狀物質(zhì),幫助凝固松散的大便。蒸煮后的蘋(píng)果更易消化,果膠經(jīng)加熱后吸附能力增強,適合腹瀉初期食用。成熟蘋(píng)果的鞣酸含量較低,對腸道黏膜刺激較小,建議選擇粉質(zhì)口感品種。去皮可減少不可溶性纖維攝入,降低腸道蠕動(dòng)負擔。每日攝入量控制在200克以?xún)?,分次進(jìn)食避免加重胃腸負擔。

腸道炎癥急性發(fā)作期需暫停食用,果酸可能刺激受損黏膜。感染性腹瀉伴隨嘔吐發(fā)熱時(shí),蘋(píng)果無(wú)法替代電解質(zhì)補充。腸易激綜合征患者對果糖耐受性差,可能加重腹脹癥狀。消化道手術(shù)后早期恢復階段應遵醫囑禁食生冷水果。糖尿病患者需注意蘋(píng)果含糖量,避免血糖波動(dòng)影響恢復。

建議選擇常溫蘋(píng)果,避免冷藏后刺激腸道。搭配小米粥或山藥泥可提高耐受性,餐后1小時(shí)食用為佳。若腹瀉持續3天未緩解或出現血便,應及時(shí)就醫排查感染性腸炎等病因。日??捎涗涳嬍撤磻?,幫助識別個(gè)體耐受差異。

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