注意脂肪肝的飲食
脂肪肝患者需嚴格控制飲食，以低脂、低糖、高蛋白、高膳食纖維為原則，避免酒精和高膽固醇食物。脂肪肝的飲食管理主要有調整脂肪攝入、限制精制糖、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維、戒酒等措施。
1、調整脂肪攝入
減少動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸的攝入，如肥肉、油炸食品、奶油等。優(yōu)先選擇不飽和脂肪酸含量高的食物，如深海魚(yú)、橄欖油、堅果等。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免煎炸。長(cháng)期高脂飲食會(huì )加重肝臟脂肪沉積，導致肝功能異常。
2、限制精制糖
控制添加糖和精制碳水化合物的攝入，如含糖飲料、糕點(diǎn)、白面包等。過(guò)量糖分在肝臟轉化為甘油三酯，直接加重脂肪肝。建議用全谷物替代精制米面，適量攝入低升糖指數水果，如蘋(píng)果、梨等。
3、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
每日保證足量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞蛋清、脫脂牛奶、豆制品、瘦肉等。蛋白質(zhì)可促進(jìn)肝細胞修復，但需避免高脂蛋白質(zhì)來(lái)源。合并腎功能異常者需在醫生指導下調整蛋白攝入量。
4、增加膳食纖維
每日攝入足夠蔬菜、菌菇、粗糧等富含膳食纖維的食物。膳食纖維可延緩脂肪吸收，改善胰島素抵抗。推薦每餐蔬菜占比達50%，選擇西藍花、菠菜等深色蔬菜效果更佳。
5、嚴格戒酒
酒精會(huì )直接損傷肝細胞，加重脂肪變性。無(wú)論酒精性還是非酒精性脂肪肝均需絕對禁酒，包括啤酒、紅酒等低度酒。長(cháng)期飲酒可能導致脂肪肝進(jìn)展為肝硬化。
脂肪肝患者除飲食控制外，需配合每周150分鐘中等強度有氧運動(dòng)，如快走、游泳等。定期監測肝功能、血糖、血脂指標，合并代謝異常者需在醫生指導下進(jìn)行藥物干預。建立規律作息，避免熬夜，保持情緒穩定有助于肝臟修復。若出現乏力、食欲減退、肝區不適等癥狀應及時(shí)就醫。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
