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燕麥粥喝了有什么好處

病情描述:
我今天買(mǎi)了燕麥，做了粥喝，感覺(jué)很香濃，我還加了點(diǎn)牛奶，喝這粥有什么好處？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用燕麥粥有助于補充膳食纖維、調節血脂、控制血糖、增強飽腹感，適合作為健康早餐或加餐選擇。

1、補充膳食纖維

燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助改善便秘癥狀，維持腸道菌群平衡。

2、調節血脂

燕麥中的膳食纖維可與膽固醇結合排出體外，長(cháng)期食用有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

3、控制血糖

燕麥粥的升糖指數較低，其慢消化特性有助于平穩餐后血糖波動(dòng)，適合糖尿病患者適量食用。

4、增強飽腹感

燕麥吸水膨脹后體積增大，能延緩胃排空速度，減少后續進(jìn)食量，對體重管理有積極作用。

建議選擇純燕麥片熬煮，避免添加糖分過(guò)高的即食燕麥產(chǎn)品，搭配牛奶或堅果可提升營(yíng)養價(jià)值。

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