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喝豆漿會(huì )使腎結石加重嗎?

患者:男,57歲

病情描述:
我都患有腎結石,平常吃東西的時(shí)候特別忌口,但是這兩天他想喝豆漿,喝豆漿會(huì )使腎結石加重嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

豆漿一般不會(huì )使腎結石加重,但過(guò)量飲用可能增加風(fēng)險。豆漿中的草酸和鈣含量較低,且含有抑制結石形成的成分,但特殊體質(zhì)或已有結石的患者需控制攝入量。

豆漿作為植物蛋白來(lái)源,其草酸含量遠低于菠菜等蔬菜,且大豆中的植酸能與鈣結合減少游離鈣的排泄,反而可能降低結石風(fēng)險。豆漿富含的鎂元素可抑制草酸鈣結晶形成,對預防結石有一定幫助。健康人群每日飲用200-300毫升豆漿不會(huì )對腎臟造成負擔,還能補充優(yōu)質(zhì)蛋白和異黃酮。

對于已確診草酸鈣結石或高尿酸結石的患者,長(cháng)期大量飲用豆漿可能因嘌呤代謝增加尿酸排泄,或植物蛋白分解產(chǎn)生少量草酸而影響病情。腎功能不全者需限制植物蛋白攝入,過(guò)量豆漿可能加重氮質(zhì)血癥。這類(lèi)人群建議將每日豆漿量控制在100毫升以?xún)?,并搭配足量飲水以稀釋尿液濃度?/p>

腎結石患者應保持每日2000毫升以上飲水量,限制高草酸食物如堅果、巧克力的攝入。定期復查泌尿系超聲監測結石變化,若出現腰痛、血尿等癥狀需及時(shí)就醫。豆漿可作為均衡飲食的一部分,但不宜替代藥物治療和臨床隨訪(fǎng)。

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