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雞蛋燉銀耳如何做更好吃?

患者:女,24歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)常吃雞蛋燉銀耳能減肥,我現在正在減肥中,所以想吃這種食物,它是怎么做的呢?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
雞蛋燉銀耳的營(yíng)養豐富,還能減肥,所以可以常吃。做法:雞蛋3個(gè)、銀耳2朵、南瓜1個(gè)。鍋內加適量水,倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3,裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液,蓋上切去的南瓜,上鍋大火蒸30分鐘即可。
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