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多吃小胡瓜有什么作用

患者：女，30歲

病情描述:
今天去買(mǎi)水果時(shí)，看到小胡瓜就買(mǎi)了些回來(lái)，因為小胡瓜的含水量較高，有什么作用呢？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

小胡瓜富含維生素C、膳食纖維和鉀等營(yíng)養素，適量食用有助于促進(jìn)消化、增強免疫力和維持電解質(zhì)平衡。小胡瓜的主要作用包括改善便秘、輔助控制血壓、補充水分和抗氧化。

1、改善便秘

小胡瓜含有豐富膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助軟化糞便。適合長(cháng)期久坐或飲食精細的人群食用。

2、輔助控壓

小胡瓜中鉀含量較高，有助于鈉離子排出，對高血壓患者具有輔助調節作用。建議與低鹽飲食搭配食用。

3、補充水分

小胡瓜含水量超過(guò)95%，夏季食用可有效預防脫水。適合運動(dòng)后或高溫環(huán)境下作為補水食物。

4、抗氧化

小胡瓜含維生素C和類(lèi)黃酮等抗氧化成分，能幫助清除自由基。建議連皮食用以保留更多營(yíng)養成分。

建議每日食用200-300克小胡瓜，可涼拌、清炒或榨汁。腎功能異常者需控制攝入量，避免加重電解質(zhì)紊亂。

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