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誤買(mǎi)了生茶怎么辦?

患者:男,42歲

病情描述:
今天朋友來(lái)做客,我拿出前幾天新買(mǎi)的茶葉泡茶,朋友看到了說(shuō)我買(mǎi)的這個(gè)是生茶,不宜飲用,那誤買(mǎi)了生茶怎么辦?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

誤買(mǎi)了生茶可以繼續飲用,但需注意沖泡方式和飲用量。生茶是指未經(jīng)發(fā)酵或發(fā)酵程度較低的茶葉,口感較苦澀,刺激性較強,可能引起胃腸不適。

生茶含有較多茶多酚和咖啡堿,過(guò)量飲用可能導致心悸、失眠或胃部不適。沖泡時(shí)減少投茶量,水溫控制在90攝氏度以下,避免長(cháng)時(shí)間浸泡以降低苦澀感。初次嘗試者可加入少量蜂蜜或陳皮調和口感,飯后飲用減少對胃腸黏膜的刺激。長(cháng)期存放的生茶會(huì )自然發(fā)酵,口感會(huì )逐漸柔和,可將茶葉置于通風(fēng)干燥處繼續轉化。

若出現明顯胃痛、腹瀉等不適癥狀應立即停飲,胃腸功能較弱者及孕婦應慎用。日常儲存需避光防潮,使用紫砂罐或錫箔袋密封保存能促進(jìn)茶葉品質(zhì)轉化。飲茶后出現頭暈、心慌等反應時(shí)可進(jìn)食糕點(diǎn)緩解,避免空腹狀態(tài)下飲用生茶。

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