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香蕉的營(yíng)養價(jià)值有哪些？

患者：女，32歲

病情描述:
回家給媽媽買(mǎi)了很多香蕉，吃香蕉有什么健康營(yíng)養的價(jià)值呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

香蕉富含多種營(yíng)養素，主要有鉀元素、維生素B6、膳食纖維、天然糖分等。適量食用有助于維持心臟健康、促進(jìn)消化、快速補充能量。

1、鉀元素：

每100克香蕉含鉀約358毫克，有助于調節血壓和維持心肌正常功能，適合高血壓人群作為日常補鉀來(lái)源。

2、維生素B6：

單根香蕉可提供每日約20%的維生素B6需求，參與血紅蛋白合成和神經(jīng)系統功能調節，對緩解疲勞有幫助。

3、膳食纖維：

香蕉中可溶性與不可溶性膳食纖維比例均衡，既能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)改善便秘，又能延緩胃排空增加飽腹感。

4、天然糖分：

含葡萄糖、果糖和蔗糖等快速供能物質(zhì)，運動(dòng)后食用可迅速補充肌糖原，但糖尿病患者需控制攝入量。

建議選擇表皮帶有褐色斑點(diǎn)的成熟香蕉營(yíng)養更易吸收，胃腸功能較弱者避免空腹食用，可與燕麥或酸奶搭配作為健康加餐。

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