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吃薏米可以排毒嗎？

患者：女，29歲

病情描述:
最近我臉上起了點(diǎn)痘痘，我閨蜜說(shuō)讓我多吃點(diǎn)薏米可以排出體內毒素，是真的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

薏米有助于促進(jìn)體內水分代謝和輕微排毒，但無(wú)法替代醫學(xué)定義的解毒功能。排毒作用主要通過(guò)利尿消腫、促進(jìn)消化等機制實(shí)現，適合作為日常飲食調理的輔助。

1、利尿消腫

薏米含薏苡仁油和薏苡仁酯，能促進(jìn)腎臟排水，減輕水腫癥狀。適合濕氣重或輕微水腫人群食用，可搭配赤小豆增強效果。

2、促進(jìn)消化

薏米中膳食纖維含量較高，能加速腸道蠕動(dòng)幫助排便。對于功能性便秘或飲食積滯者，可配合山藥等食材熬粥食用。

3、輔助代謝

薏米所含的B族維生素參與肝臟解毒酶系統工作，對酒精或藥物代謝有輕微促進(jìn)作用。建議肝功能正常人群適量食用。

4、營(yíng)養補充

薏米富含硒等微量元素，通過(guò)抗氧化作用間接減少毒素蓄積。體質(zhì)虛弱者可用薏米搭配芡實(shí)補充營(yíng)養，但需長(cháng)期食用才見(jiàn)效。

建議將薏米作為均衡飲食的一部分，每日食用量控制在50克以?xún)取?a href="http://m.mmhgsj.com/k/342irar9koen3nl.html" target="_blank">腎功能不全或脾胃虛寒者應減少攝入，出現嚴重中毒癥狀須立即就醫。

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