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上火的時(shí)候吃什么食物好呢?

患者:女,27歲

病情描述:
我最近特別容易上火,上火的時(shí)候吃什么食物好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
上火的時(shí)候可以吃一些涼拌苦瓜??喙现泻幸环N苦味物質(zhì)能夠幫助人體去除燥熱和上火癥狀。如果您已經(jīng)上火了的話(huà),不妨來(lái)一個(gè)涼拌苦瓜片,將一個(gè)苦瓜去籽洗凈之后切成薄片狀,放入開(kāi)水之中焯熟之后迅速撈起,瀝干水分之后加入油鹽、醬醋以及蔥姜蒜末等調味料,涼拌即可裝盤(pán)食用了。
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