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吃銀耳能夠防止腦血栓嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
去醫院檢查之后發(fā)現動(dòng)脈有斑塊，醫生建議多注意飲食搭配，這時(shí)吃什么比較好呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃銀耳可能有助于預防腦血栓，但無(wú)法替代正規治療。銀耳富含多糖類(lèi)物質(zhì)和膳食纖維，對心血管健康有一定益處，但腦血栓的預防需要綜合干預。

1、膳食纖維作用

銀耳中的可溶性膳食纖維能幫助降低血液低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，間接降低腦血栓發(fā)生概率。

2、多糖類(lèi)物質(zhì)

銀耳多糖具有抗凝血和改善微循環(huán)的作用，可能對預防血栓形成有一定輔助效果，但作用較輕微。

3、抗氧化特性

銀耳含有的抗氧化成分可減輕血管內皮氧化損傷，維護血管彈性，這對預防血栓性疾病具有潛在益處。

4、營(yíng)養補充

銀耳提供的鉀、鎂等礦物質(zhì)有助于維持正常血壓，而高血壓是腦血栓的重要危險因素之一。

預防腦血栓還需控制血壓血糖、戒煙限酒、規律運動(dòng)，銀耳可作為健康飲食的組成部分，但不能作為主要防治手段，出現相關(guān)癥狀應及時(shí)就醫。

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