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需要給孩子適當增加葷食嗎？

患者：女，5歲

病情描述:
孩子整除于生長(cháng)發(fā)育階段，需要營(yíng)養均衡，需要給孩子適當增加葷食嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
孩子不能只吃素食，適當補充葷食對身體是有好處的，葷食雖然營(yíng)養豐富，口感也好，但脂肪含量高，故常限食。不過(guò)，兒童絕對不能像成年人那樣吃素，因為葷食在供給能量、 促進(jìn)腦發(fā)育、促進(jìn)脂容性維生素的吸收與利用方面功不可沒(méi)，特別是葷食中才有 的多種不飽和脂肪酸，是孩子體格和智能發(fā)育的“黃金物質(zhì)”，所以?xún)和匙V中 的脂肪含量比成人的高是正常的。在餐桌上，應當鼓勵孩子當吃些奶油、畜肉、魚(yú)以及禽肉等。
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