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核桃有什么營(yíng)養價(jià)值?

患者:男,36歲

病情描述:
都說(shuō)吃核桃可以補腦,說(shuō)是以形補形,核桃有什么營(yíng)養價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
核桃確實(shí)營(yíng)養豐富。桃仁里邊含有豐富的營(yíng)養元素,大約每100克核桃仁,就含有70克的蛋白質(zhì),并且核桃的脂肪含量極少,碳水化合物大約是10克左右。除此以外,核桃還含有人體必需的鈣和鐵等多種微量元素。
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