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胡桃可以潤腸通便嗎？

患者：女，37歲

病情描述:
我每天喜歡吃零食體內總是缺水，大便總是不通暢。那么胡桃可以潤腸通便嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

胡桃具有一定潤腸通便作用，主要與膳食纖維含量高、不飽和脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、植物固醇調節脂質(zhì)代謝、鎂元素緩解腸道痙攣等因素有關(guān)。食用時(shí)需注意適量，避免過(guò)量引發(fā)胃腸不適。

1. 膳食纖維豐富

胡桃含大量不可溶性膳食纖維，能增加糞便體積并刺激腸壁蠕動(dòng)。每日建議攝入量不超過(guò)30克，過(guò)量可能引發(fā)腹脹。

2. 脂肪酸潤滑

胡桃中不飽和脂肪酸占比高，可軟化糞便并促進(jìn)膽汁分泌。合并膽結石患者需控制食用量。

3. 植物固醇調節

胡桃所含植物固醇能降低腸道膽固醇吸收，改善脂質(zhì)代謝異常導致的便秘癥狀。

4. 鎂元素解痙

胡桃富含鎂離子，可通過(guò)拮抗鈣離子緩解腸道平滑肌痙攣，對痙攣性便秘有一定改善作用。

建議搭配充足飲水及適量運動(dòng)增強效果，長(cháng)期便秘者需排查器質(zhì)性疾病。胃腸功能弱者應避免空腹食用胡桃。

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