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大蒜有什么作用?

患者:男,47歲

病情描述:
爸爸說(shuō)大蒜有殺菌的作用所以他經(jīng)常吃,那么大蒜有什么作用?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
很多人可能受不了大蒜的味道,但是大蒜素能抗感染和細菌。食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動(dòng)脈硬化的最佳配料,經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會(huì )大大降低。
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