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經(jīng)常吃炸雞會(huì )長(cháng)胖嗎

患者:女,31歲

病情描述:
我最近很喜歡吃炸雞,每次都吃一兩只,而我的體重也慢慢上來(lái)了,經(jīng)常吃炸雞會(huì )長(cháng)胖嗎
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常吃炸雞可能導致體重增加。炸雞屬于高熱量、高脂肪食物,長(cháng)期過(guò)量食用容易造成熱量過(guò)剩,進(jìn)而引發(fā)肥胖。

1、熱量過(guò)剩

炸雞經(jīng)過(guò)高溫油炸后熱量顯著(zhù)提升,單份炸雞熱量可能超過(guò)每日推薦攝入量的三分之一,多余熱量會(huì )轉化為脂肪儲存。

2、脂肪含量高

炸雞外層面糊吸油性強,食用時(shí)攝入大量飽和脂肪酸,這類(lèi)脂肪不易代謝且容易在體內堆積。

3、營(yíng)養失衡

炸雞缺乏膳食纖維和維生素,長(cháng)期作為主食會(huì )導致?tīng)I養攝入不均衡,影響正常代謝功能。

4、進(jìn)食習慣改變

油炸食品容易刺激食欲,可能促使進(jìn)食量增加并養成偏好高油食物的不良飲食習慣。

建議控制炸雞食用頻率,搭配蔬菜水果平衡膳食,保持規律運動(dòng)習慣有助于維持健康體重。如已出現明顯體重異常增長(cháng),可咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化飲食方案。

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