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雞蛋可以健腦益智嗎？

患者：男，6歲

病情描述:
我每天都堅持給我兒子吃一個(gè)雞蛋，這樣對他身體發(fā)育有好處，雞蛋可以健腦益智嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
常人如果每天進(jìn)食一個(gè)雞蛋，會(huì )保護生命，延長(cháng)壽命，雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營(yíng)養物質(zhì)，故被人們稱(chēng)作“理想的營(yíng)養庫”，營(yíng)養學(xué)家稱(chēng)之為“完全蛋白質(zhì)模式”，不少長(cháng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必吃一個(gè)雞蛋，不僅如此，雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經(jīng)系統和身體發(fā)育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
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