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多吃堅果有益大腦嗎

患者：女，21歲

病情描述:
電視上經(jīng)常說(shuō)經(jīng)常用腦，多吃堅果，多吃堅果有益大腦嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用堅果有助于大腦健康，常見(jiàn)有益大腦的堅果有核桃、杏仁、腰果、開(kāi)心果等，但需注意控制攝入量并避免過(guò)敏。

1、核桃

核桃富含歐米伽3脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，有助于改善認知功能，延緩大腦衰老，每日建議不超過(guò)30克。

2、杏仁

杏仁含有維生素E和健康脂肪，能夠保護神經(jīng)細胞免受氧化損傷，對記憶力提升有一定幫助。

3、腰果

腰果富含鎂和鋅等礦物質(zhì)，可以促進(jìn)神經(jīng)傳導和大腦發(fā)育，適合作為健康零食適量食用。

4、開(kāi)心果

開(kāi)心果含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，有助于保護大腦免受自由基損害，但需注意選擇無(wú)鹽品種。

堅果雖有益大腦健康，但熱量較高，建議每日攝入量控制在20-30克，同時(shí)注意選擇原味無(wú)添加產(chǎn)品，避免過(guò)量攝入鹽分和糖分。

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