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葡萄干對人體有哪些功效？

患者：女，21歲

病情描述:
我生在新疆，特別喜歡吃葡萄干。葡萄干對人體有哪些功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

葡萄干富含多種營(yíng)養成分，對人體主要有補充能量、改善貧血、促進(jìn)消化、抗氧化等功效。適量食用有助于維持健康狀態(tài)。

1、補充能量

葡萄干含有大量天然糖分，能快速為人體提供能量，適合運動(dòng)后或低血糖時(shí)食用。其碳水化合物含量高，可作為健康零食替代精制糖。

2、改善貧血

葡萄干含鐵量較高，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成。同時(shí)含有的銅元素能幫助鐵吸收，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。

3、促進(jìn)消化

葡萄干中膳食纖維含量豐富，能刺激腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。含有的天然果酸還能促進(jìn)胃液分泌，幫助食物消化。

4、抗氧化

葡萄干含有多酚類(lèi)物質(zhì)和花青素等抗氧化成分，能清除體內自由基，延緩細胞衰老，降低心血管疾病發(fā)生概率。

建議每日食用20-30克葡萄干為宜，糖尿病患者應控制攝入量?？纱钆溲帑?、酸奶等食物食用，營(yíng)養更均衡。

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