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吃油膩的食物會(huì )使人疲憊嗎？

患者：女，29歲

病情描述:
今天吃了很多有炸食品，感覺(jué)人好累，吃油膩的食物會(huì )使人疲憊嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃油膩食物可能導致身體疲憊，主要與消化負擔加重、血糖波動(dòng)、炎癥反應、血脂升高等因素有關(guān)。

1、消化負擔

高脂肪食物延緩胃排空，消化過(guò)程消耗大量能量，可能引發(fā)餐后困倦。建議選擇清淡易消化的食物，如蒸煮類(lèi)菜肴。

2、血糖波動(dòng)

油炸食品常伴隨精制碳水，引起血糖驟升驟降，導致能量供給不穩定?？纱钆涓缓攀忱w維的粗糧減緩血糖變化。

3、炎癥反應

反復高溫烹調的油脂可能產(chǎn)生促炎物質(zhì)，激活免疫系統消耗體能。使用橄欖油等單不飽和脂肪酸替代動(dòng)物油可改善。

4、血脂影響

長(cháng)期高脂飲食會(huì )使血液黏稠度增加，微循環(huán)供氧效率下降。定期檢測血脂指標，必要時(shí)遵醫囑使用阿托伐他汀等調節藥物。

日常飲食建議控制脂肪攝入量在總熱量30%以?xún)?，?yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、堅果等健康脂肪來(lái)源，餐后適當活動(dòng)幫助消化。

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