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蔬果纖維可防止直腸癌嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
我在電視上看到是蔬菜纖維可防止直腸癌,請問(wèn)蔬果纖維可防止直腸癌嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量攝入蔬菜水果中的膳食纖維有助于降低直腸癌風(fēng)險,主要與促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、減少致癌物接觸、調節腸道菌群、改善代謝環(huán)境等因素有關(guān)。

1、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

膳食纖維能增加糞便體積并軟化大便,縮短致癌物在腸道停留時(shí)間。建議每日攝入25克以上膳食纖維,可通過(guò)食用燕麥、豆類(lèi)等實(shí)現。

2、減少致癌物接觸

纖維吸附膽汁酸和亞硝胺等致癌物質(zhì),減少腸黏膜刺激。十字花科蔬菜如西藍花含硫代葡萄糖苷,具有化學(xué)預防作用。

3、調節腸道菌群

可溶性纖維經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸,維持腸道屏障功能。蘋(píng)果、香蕉等富含果膠,可促進(jìn)益生菌增殖。

4、改善代謝環(huán)境

纖維延緩糖分吸收,改善胰島素敏感性。全谷物和綠葉蔬菜中的葉酸可幫助修復DNA損傷。

建議將蔬菜水果與全谷物搭配食用,同時(shí)限制紅肉及加工肉制品攝入,保持規律運動(dòng)以協(xié)同增強防癌效果。

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