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哪些食物是滋陰類(lèi)的食物呢?

患者:女,49歲

病情描述:
媽媽說(shuō)甲魚(yú)吃了可以滋陰的,哪些食物是滋陰類(lèi)的食物呢?
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

滋陰類(lèi)食物主要有百合、銀耳、黑芝麻、鴨肉、桑葚等,適合陰虛體質(zhì)人群適量食用。

一、百合

百合具有養陰潤肺的功效,常用于緩解肺燥干咳癥狀。新鮮百合可清炒或煮粥,干百合需泡發(fā)后燉湯。陰虛體質(zhì)者每周食用2-3次為宜,風(fēng)寒咳嗽者慎用。

二、銀耳

銀耳富含植物膠質(zhì)能滋陰養胃,對皮膚干燥、腸燥便秘有改善作用。建議隔水燉煮保留營(yíng)養,可搭配紅棗或枸杞。脾胃虛寒者應控制食用量,避免引起腹脹。

三、黑芝麻

黑芝麻能補肝腎之陰,改善須發(fā)早白和頭暈耳鳴。建議研磨后吸收更佳,可制作芝麻糊或拌粥。慢性腹瀉者需減少攝入,每日不超過(guò)20克為宜。

四、鴨肉

鴨肉性涼可滋陰養胃,適合虛熱體質(zhì)者食用。老鴨搭配山藥燉湯效果更佳,但高尿酸血癥患者應控制食用頻率,每周不超過(guò)1次。

五、桑葚

桑葚能滋補肝腎陰液,緩解眼干澀和失眠癥狀。鮮品可直接食用,干品可泡水代茶。糖尿病患者需注意攝入量,每日新鮮桑葚不超過(guò)100克。

陰虛體質(zhì)者日??山惶媸秤眠@些滋陰食物,避免長(cháng)期單一攝入。烹飪時(shí)宜采用蒸煮燉等溫和方式,少用油炸燒烤。若出現明顯口干咽燥、潮熱盜汗等癥狀,建議結合中醫辨證調理,避免自行大量進(jìn)補導致脾胃不適。同時(shí)保持規律作息,避免熬夜耗傷陰液。

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