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吃枸杞可以補身體嗎?

患者:女,53歲

病情描述:
我懷孕的時(shí)候,婆婆給我熬了特別多枸杞粥。吃枸杞可以補身體嗎?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

吃枸杞可以補身體。枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養成分,有助于增強免疫力、抗氧化、保護視力、改善疲勞等作用。

1、增強免疫力

枸杞中的枸杞多糖具有免疫調節作用,能夠促進(jìn)免疫細胞的活性,幫助提高機體抵抗力。枸杞多糖還能刺激巨噬細胞的吞噬功能,增強非特異性免疫和特異性免疫反應,適合免疫力低下或易疲勞人群適量食用。

2、抗氧化作用

枸杞富含胡蘿卜素、維生素C和硒等抗氧化成分,能夠清除體內自由基,延緩細胞衰老。枸杞中的甜菜堿和枸杞黃酮類(lèi)物質(zhì)也具有較強的抗氧化活性,有助于減少氧化應激對身體的損害。

3、保護視力

枸杞含有豐富的維生素A和玉米黃質(zhì),能夠保護視網(wǎng)膜健康,預防夜盲癥和干眼癥。枸杞中的玉米黃質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑區的重要成分,有助于過(guò)濾藍光,減少光損傷,適合長(cháng)期用眼人群食用。

4、改善疲勞

枸杞中的多種維生素和礦物質(zhì)能夠幫助緩解身體疲勞,提高耐力和精力。枸杞多糖還能調節能量代謝,促進(jìn)糖原合成,減少運動(dòng)后乳酸堆積,適合體力消耗大或長(cháng)期疲勞者適量補充。

5、調節血糖

枸杞中的枸杞多糖和甜菜堿具有輔助調節血糖的作用,能夠改善胰島素敏感性。枸杞提取物還能抑制α-糖苷酶活性,延緩碳水化合物分解吸收,適合血糖偏高人群在醫生指導下配合治療食用。

枸杞雖有益處,但不宜過(guò)量食用,每日建議10-20克為宜。體質(zhì)偏熱、感冒發(fā)熱、腹瀉期間應慎用。枸杞含糖量較高,糖尿病患者需控制攝入量。建議將枸杞泡水、煮粥或加入湯品中食用,避免高溫長(cháng)時(shí)間烹煮破壞營(yíng)養成分。食用枸杞后如出現口干、上火等不適,應減少用量或暫停食用。特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、兒童等應在醫生指導下合理食用。

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