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可以在晚上吃圣女果嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我很喜歡吃圣女果，晚上下班回家都會(huì )吃一些，可以在晚上吃圣女果嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

晚上一般是可以吃圣女果的，適量食用有助于補充維生素和膳食纖維。

圣女果含有豐富的維生素C、番茄紅素和膳食纖維，夜間食用可為身體提供抗氧化物質(zhì)，幫助緩解日間氧化壓力。其低糖特性對血糖影響較小，適合作為健康夜宵選擇。圣女果中的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預防夜間消化不良，但需注意避免空腹大量食用，以免刺激胃酸分泌。建議在晚餐后1-2小時(shí)食用5-10顆，搭配少量堅果可提升營(yíng)養吸收率。

胃腸功能較弱者可能出現反酸或腹脹，這與圣女果中的有機酸和果膠成分有關(guān)。存在胃食管反流疾病的人群應控制攝入量，睡前2小時(shí)內避免食用。部分人群可能對圣女果表皮殘留的農藥或天然水楊酸鹽敏感，食用后可能出現皮膚瘙癢或口腔黏膜刺激癥狀。糖尿病患者需注意雖然含糖量低，但夜間代謝減緩時(shí)仍需控制總量。

選擇成熟度適中、表皮完整的圣女果，用鹽水浸泡后沖洗干凈可減少農殘風(fēng)險。避免與高鈣食物同食影響礦物質(zhì)吸收，特殊體質(zhì)人群首次嘗試應少量食用觀(guān)察反應。保持飲食多樣性，可將圣女果與乳制品間隔2小時(shí)食用，既保證營(yíng)養攝入又降低胃腸不適概率。

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