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夏季進(jìn)補可吃什么食物?

患者:女,22歲

病情描述:
通常進(jìn)補都是在冬天,那么夏季進(jìn)補可吃什么食物?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

夏季進(jìn)補可適量吃綠豆、鴨肉、苦瓜、蓮子、薏米等食物。這些食物既能清熱解暑,又能補充營(yíng)養,適合夏季食用。

一、食物

1、綠豆

綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效,適合夏季食用。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì),有助于補充因高溫出汗流失的營(yíng)養??蓪⒕G豆煮成湯或粥,但脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。

2、鴨肉

鴨肉性涼味甘,具有滋陰養胃、利水消腫的作用。夏季食用鴨肉可補充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,其脂肪含量低于豬肉,更適合炎熱季節。推薦燉煮或煲湯方式烹飪,避免油炸。

3、苦瓜

苦瓜富含維生素C和膳食纖維,具有清熱降火、增進(jìn)食欲的功效。夏季食用可幫助調節體溫,其含有的苦瓜素還有助于血糖控制??蓻霭?、清炒或榨汁飲用,胃寒者應少量食用。

4、蓮子

蓮子具有養心安神、健脾止瀉的作用,適合夏季心火旺盛時(shí)食用。蓮子含有多種生物堿和微量元素,可煮粥或燉湯,與銀耳搭配效果更佳。便秘者不宜過(guò)量食用。

5、薏米

薏米有利水滲濕、健脾止瀉的功效,夏季潮濕悶熱時(shí)食用尤佳。薏米富含B族維生素和礦物質(zhì),可促進(jìn)新陳代謝。建議與紅豆同煮,但孕婦應慎用。

二、藥物

1、藿香正氣口服液

藿香正氣口服液可用于夏季暑濕感冒、胃腸型感冒,能解表化濕、理氣和中。藥物含廣藿香、紫蘇葉等成分,對暑熱引起的頭暈惡心有效。使用前需排除風(fēng)寒感冒可能。

2、清暑益氣丸

清暑益氣丸適用于夏季氣虛受暑、身熱頭痛等癥狀,具有清暑益氣功效。含西洋參、麥冬等成分,可改善暑熱傷津。糖尿病患者應在醫生指導下使用。

3、六一散

六一散由滑石粉和甘草組成,主治暑濕煩渴、小便不利。夏季可外用治療痱子,內服需注意劑量控制。腎功能不全者慎用,服藥期間應多飲水。

4、生脈飲

生脈飲用于氣陰兩虧、心悸氣短的夏季調理,含人參、麥冬等補氣養陰成分??筛纳聘邷丨h(huán)境下的體力消耗,感冒發(fā)熱期間不宜服用。

5、保濟丸

保濟丸適用于暑濕引起的腹痛腹瀉、消化不良,具有解表祛濕和中功效。含廣藿香、蒼術(shù)等成分,可緩解夏季胃腸不適。嚴重脫水者需及時(shí)就醫。

夏季飲食宜清淡,避免油膩辛辣。除適量食用上述食物外,建議保持充足水分攝入,選擇早晚涼爽時(shí)段進(jìn)行適度運動(dòng)。出現持續食欲不振、乏力等癥狀時(shí),應及時(shí)就醫排查疾病因素。藥物使用需嚴格遵醫囑,不可自行增減劑量或延長(cháng)療程。

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