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常吃魚(yú)的好處有什么？

患者：男，25歲

病情描述:
我平時(shí)特別喜歡媽媽煮的魚(yú)，常吃魚(yú)的好處有什么？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

常吃魚(yú)的好處主要有補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)大腦發(fā)育、保護心血管健康、改善視力。魚(yú)類(lèi)富含多種營(yíng)養素，適量食用有助于維持身體機能。

1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，蛋白質(zhì)含量高且易被人體吸收利用，有助于維持肌肉組織和免疫系統功能。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育

魚(yú)類(lèi)含有豐富的DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，這些物質(zhì)對胎兒和兒童的大腦發(fā)育至關(guān)重要，也能幫助成年人維持認知功能。

3、保護心血管

魚(yú)類(lèi)中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險，從而保護心血管系統。

4、改善視力

魚(yú)類(lèi)富含維生素A和DHA，這些營(yíng)養素對視網(wǎng)膜健康非常重要，適量攝入有助于預防視力下降和干眼癥。

建議每周食用2-3次魚(yú)類(lèi)，優(yōu)先選擇深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、鱈魚(yú)，同時(shí)注意烹飪方式以清蒸為主，避免高溫油炸破壞營(yíng)養成分。

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