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豬骨頭吃了可以補鈣嗎？

患者：女，24歲

病情描述:
我們家就喜歡用豬骨頭煲湯，豬骨頭吃了可以補鈣嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

豬骨頭湯補鈣效果有限，鈣吸收率較低。補鈣效果較好的食物有牛奶、豆腐、西藍花、芝麻醬，也可遵醫囑服用碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑。

一、食物

牛奶富含易吸收的鈣質(zhì)，每100毫升約含100毫克鈣；豆腐在制作過(guò)程中添加鈣鹽，鈣含量較高；西藍花含有維生素K有助于鈣沉積；芝麻醬鈣含量豐富但需控制攝入量。

二、藥物

碳酸鈣含鈣量高但可能引起胃腸不適；乳酸鈣對胃腸刺激較小適合敏感人群；葡萄糖酸鈣吸收率較好可溶于水；枸櫞酸鈣適合胃酸缺乏者但含鈣量相對較低。

建議通過(guò)均衡飲食補鈣，必要時(shí)在醫生指導下選擇合適鈣劑，同時(shí)配合維生素D補充和適度運動(dòng)促進(jìn)鈣吸收。

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