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有機蔬果與無(wú)機的有什么區別呢？

患者：女，26歲

病情描述:
經(jīng)常逛超市看到蔬果有無(wú)機的和有機的，有機蔬果與無(wú)機蔬果有什么區別呢？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
有機蔬菜是生產(chǎn)過(guò)程中完全不使用農藥、化肥、除草劑、生長(cháng)調節劑等化學(xué)物質(zhì)；而無(wú)機蔬菜種植隨意，在養殖過(guò)程中會(huì )使用化肥及噴灑農藥。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
區別是生產(chǎn)過(guò)程中添加的農藥化肥不同，有機蔬菜主要是通過(guò)獨立有機食品認證，通過(guò)用天然肥料種植所形成，里面有害物質(zhì)殘留物能夠控制在安全范圍內。經(jīng)常吃有機蔬菜，不會(huì )對自身健康造成危害，無(wú)羈蔬菜在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì )添加化肥以及農藥和除草劑。
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